Potensi Kurma Kering Kesehatan
Buah kurma adalah salah satu buah yang berasal dari timur tengah, mengandung banyak gizi yang biasanya dikonsumsi langsung (fresh) atau dikonsumsi setelah dikeringkan. Kurma sering digunakan sebagai obat alami untuk mengobati beberapa penyakit. Mereka mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu pencernaan, menyehatkan jantung, sumber energi, dan dapat mengatasi anemia. Anda juga bisa mengonsumsi kurma kering untuk kecantikan, pada artikel kali ini kita telah membahas tentang manfaat kurma untuk kulit, rambut, dan kesehatan. Teruskan membaca!
Kurma kering mengandung banyak vitamin dan mineral sekaligus sumber energi. Mereka terlihat keras karena kadar airnya yang rendah dan sering digunakan dikonsumsi di semenanjung arab. Kurma kering memiliki rasa yang lebih kuat karena kandungan nutrisi yang pekat dan sedikit air. Selain itu kurma mengandung serat, kalsium, dan vitamin C yang membuat Anda tetap sehat.
Apa manfaat kesehatan dari makan kurma kering?
1. Dapat Membantu Pencernaan
Kurma kering kaya akan serat, sehingga dapat meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan yang mampu meningkatkan penyerapan makanan. Mereka juga mengandung beta-D-glu yang dapat menghasilkan rasa kenyang sehingga mencegah makan berlebih, sekaligus menghilangkan gejala gangguan pencernaan.
Serat makanan dalam kurma kering dapat mengobati sembelit. Serat akan menjaga usus Anda tetap bersih dengan meningkatkan jumlah kotoran yang dikeluarkan dan bertindak sebagai pencahar untuk memfasilitasi pergerakan usus di dalam tubuh Anda.
2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular
Konsumsi kurma kering dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kurma kering rendah lemak dan mengandung kolesterol dalam jumlah yang kecil. Kurma dapat mengontrol kolesterol jahat dalam aliran darah, sehingga meningkatkan kesehatan jantung Anda. Selain itu, kurma yang dikeringkan mengandung sedikit natrium dan kaya akan sumber kalium, yang membuatnya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah Anda. Dengan demikian, mereka dapat membantu menjaga sistem kardiovaskular Anda.
3. Dapat Meningkatkan Energi
Kurma kering mengandung banyak glukosa dan fruktosa. Kandungan kedua zat ini membantu memberikan energi pada tubuh. Sehingga Anda tetap bugar dan sehat secara fisik untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Kurma salah satu sumber karbohidrat yang baik dan sebagai sumber energi yang besar setiap saat sepanjang hari.
4. Dapat Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Kurma kering merupakan sumber kalsium yang sangat baik, sehingga konsumsi rutin kurma akan bermanfaat untuk tulang Anda. Mereka membantu mencegah kekurangan kalsium, dan dalam jangka waktu panjang mencegah osteoporosis dan radang sendi.
Beberapa hasil penelitian mengkonsumsi kurma kering membantu memperkuat otot-otot jantung, rahim, dan tubuh secara keseluruhan. Ibu hamil sebaiknya rutin mengkonsumsi kurma kering karena dapat memperkuat otot rahim dan mempermudah proses persalinan. Namun, penelitian jangka panjang lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat kurma kering ini.
5. Dapat Membantu Mengatasi Anemia
Kurma adalah sumber zat besi yang hebat, salah satu mineral terpenting dalam tubuh Anda. Zat besi adalah komponen utama hemoglobin. Ini memainkan peran kunci dalam menjaga jumlah sel darah serta mengatur aliran oksigen dalam tubuh. Namun, penelitian jangka panjang lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek kurma kering pada manusia ini.
6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kurma kering mengandung vitamin A (retinol), yang membantu menjaga kesehatan kulit. Ini mencegah berjerawat dan mempromosikan pelembab alami, yang membantu melembabkan kulit Anda. Hasilnya, Anda mendapatkan kulit yang sehat dan bercahaya. Kurma dikatakan memiliki sifat anti oksidatif yang membantu melawan penuaan kulit .
Vitamin C dan K yang ditemukan dalam buah kering dapat membantu menyehatkan kulit, mengurangi peradangan, dan menghilangkan beberapa tanda penuaan, seperti keriput dan noda. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji manfaat dari kurma kering ini.
7. Dapat Membantu Mengobati Masalah Rambut
Dari beberapa Penelitian tentang kurma kering dan pengaruhnya terhadap rambut. membuktikan bahwa vitamin dan mineral yang tersedia dalam kurma kering membantu menjaga kesehatan kulit kepala, yang selanjutnya memperkuat akar rambut.
Zat besi, kalsium, dan vitamin C dalam kurma kering dapat berkontribusi pada produksi rambut yang sehat dan pengurangan kondisi peradangan yang dapat menyebabkan rambut rontok dan ketombe. Selain itu, kandungan vitamin B5 dalam kurma dapat membantu memberikan nutrisi pada akar rambut yang membuat rambut Anda lebih kuat.
Konsumsi Kurma Kering Vs Kurma Segar- Profil Nutrisi
Kurma kering memiliki kandungan nutrisi yang unik karena kalorinya yang tinggi. Mereka juga mengandung vitamin C dan K, kalsium, vitamin B, dan zat besi bersama dengan sejumlah kecil mineral dan antioksidan lainnya. Mereka juga memiliki semua mineral penting seperti zat besi, kalium, selenium, magnesium, fosfor, dan tembaga, tanpanya sel-sel tubuh Anda tidak dapat melakukan aktivitas rutinnya.
Kurma Segar Vs. Kurma Kering
Kurma kering memiliki kelembapan rendah dan dapat disimpan selama hampir 5 tahun jika disimpan dengan benar, sedangkan kurma segar memiliki umur simpan yang lebih pendek dari 8 hingga 10 bulan karena kadar airnya. Kurma kering biasanya lebih mudah ditemukan karena mudah untuk diekspor dan disimpan. Kurma kering dan segar dapat disimpan di freezer atau lemari es dalam jangka waktu yang cukup lama.
Kurma kering mungkin menyerupai kismis besar atau anggur yang layu panjang. Proses dehidrasi menyebabkan kulit menjadi keriput. Kurma segar montok dan keras tersedia dalam warna merah dan hitam, keriputnya lebih sedikit daripada kurma kering.
Kesimpulan
Kurma kering adalah sumber nutrisi yang membantu menjaga kesehatan. Mereka berpotensi meredakan gejala gangguan pencernaan, meningkatkan kesehatan kardiovaskular, meningkatkan tingkat energi, dan mengatasi anemia. Selain itu, buah-buahan kering ini juga meningkatkan kesehatan kulit dan rambut. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi manfaat ini. Jadi, mulailah asupan buah kaya nutrisi ini setiap hari untuk menikmati manfaatnya!
