Manfaat Kesehatan Kopi dan Teh
Kesamaan dan Asal usulnya
Selain air putih, kopi dan teh adalah minuman yang paling dinikmati di seluruh dunia. Keduanya memiliki kandungan yang dapat membantu kesehatan Anda, dan itu adalah menjadi minuman wajib ketika berkumpul dengan teman-teman.
Asal Muasal Kopi
Biji yang tumbuh di pohon berbunga yang ditemukan di lebih dari 50 negara di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Mereka dipanggang dan digiling, lalu direbus, diteteskan, dikukus, atau direndam untuk membuat kopi, tergantung di mana Anda tinggal dan bagaimana Anda menyukainya.
Asal Muasal Teh
Lebih dari dua pertiga orang di dunia meminum minuman ini, yang terbuat dari daun semak yang disebut Camellia sinensis. Anda biasanya merendam daun dalam air panas selama beberapa menit, lalu menyajikan teh panas atau di atas es.
Green Tea, Oolong Tea, Black Tea: Apa Bedanya?
Mesin pembuat teh mengeringkan dan menghancurkan daun untuk mengeluarkan minyaknya, kemudian mereka dapat memaparkannya ke udara beberapa saat, tergantung pada jenis teh yang ingin mereka buat. Ini disebut "fermentasi" - ini adalah reaksi kimia yang memengaruhi rasa daun dan mengubahnya menjadi cokelat.
Semakin lama mereka terpapar, semakin banyak kafein yang mereka miliki. Teh hijau menggunakan daun yang belum difermentasi sama sekali, itulah sebabnya hampir tidak ada kafein. Daun oolong menggunakan daun yang telah difermentasi beberapa lama, sedangkan daun teh hitam difermentasi paling lama.
Manfaat kopi dan Teh
Radikal bebas
Bahan kimia ini dapat merusak sel Anda dan menyebabkan penyakit. Tubuh Anda membuatnya saat mengubah makanan tertentu menjadi energi dan saat sinar matahari mengenai kulit Anda. Anda juga bisa mendapatkannya dari makanan dan minuman yang Anda makan. Teh dan kopi membantu tubuh Anda melawan radikal bebas dengan bahan kimia yang disebut antioksidan.
Diabetes tipe 2
Baik teh dan kopi dikaitkan dengan kemungkinan lebih rendah terkena kondisi ini, yang memengaruhi cara tubuh Anda menggunakan gula darah (glukosa) sebagai bahan bakar. Kopi memiliki banyak antioksidan tertentu yang membantu menjaga gula darah Anda lebih rendah dan lebih stabil - tantangan utama diabetes. Dan antioksidan dari teh dapat membantu tubuh Anda memproses gula dalam darah Anda.
Penyakit Parkinson
Kopi dan teh dapat membantu melawan penyakit serius ini, yang menyerang sel saraf di otak Anda dan membuat Anda sulit bergerak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meredakan gejala awal Parkinson, sementara penelitian lain menunjukkan bahwa minum kopi dan teh dapat membantu melindungi otak Anda dari penyakit tersebut.
Penyakit jantung
Dokter pernah berpikir orang dengan ini harus mengurangi teh dan kopi, karena kafein, tetapi sekarang tampaknya mereka dapat melindungi Anda darinya. Dalam sebuah penelitian, orang yang minum 3 sampai 5 cangkir kopi sehari lebih kecil kemungkinannya mengalami penumpukan kalsium di pembuluh darah yang membawa darah ke otot jantung. Itu bisa berarti peluang penyakit jantung lebih rendah.
Penyakit hati
Ini adalah organ lain yang mungkin mendapat manfaat dari secangkir kopi pagi Anda. Minum 3 cangkir kopi atau lebih sehari dapat menurunkan kemungkinan Anda menderita penyakit hati kronis, sirosis, dan kanker hati - dan ini mungkin merupakan pengobatan alternatif untuk orang-orang yang memiliki masalah tersebut. Kopi memiliki lebih dari 100 senyawa kimia berbeda di dalamnya, dan para ilmuwan mencoba mencari tahu apa yang mereka lakukan dan bagaimana mereka dapat bekerja sama untuk membantu hati Anda.
Stroke
Ini terjadi ketika darah terputus dari area tertentu di otak Anda, dan secangkir kopi atau teh sehari dapat menurunkan peluang Anda untuk memilikinya. Ini mungkin karena kopi dapat meredakan peradangan dan membantu mengontrol kadar gula darah Anda. Dan minum teh hitam dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, yang dapat membuat Anda cenderung tidak terserang stroke.
Kanker
Kopi dan teh hijau dapat membantu mencegah kanker payudara dan prostat, sementara semua jenis teh dapat melindungi Anda dari jenis kanker yang memengaruhi ovarium dan perut. Para peneliti berpikir antioksidan dalam teh, termasuk yang disebut polifenol, sangat bermanfaat untuk ini.
Penyakit Alzheimer
Gangguan ini menyerang sel saraf (neuron) otak Anda - gangguan ini dapat menyebabkan kehilangan memori dan perubahan pola pikir dan perilaku. Kopi memiliki antioksidan yang dapat membantu melindungi neuron, dan teh hijau memiliki beberapa antioksidan yang dapat membantu mencegah kelompok protein yang diyakini menyebabkan penyakit.
Batu empedu
Ini adalah potongan kecil kolesterol yang mengeras dan zat lain yang terbentuk di kantong empedu Anda - organ kecil berbentuk buah pir di dekat perut Anda yang membantu pencernaan. Kadang-kadang dapat menyebabkan rasa sakit yang serius dan masalah kesehatan jika tidak diobati. Tetapi kopi dapat menurunkan peluang Anda mendapatkannya karena kopi membantu memindahkan cairan melalui kantong empedu Anda dan membuat kolesterol cenderung tidak mengkristal menjadi batu empedu.
Penurunan Berat Badan
Jika Anda minum minuman rendah kalori seperti kopi dan teh, bukan minuman manis, Anda mungkin akan lebih mudah menurunkan berat badan. Mereka bisa memberi Anda pick-me-up yang memuaskan dengan hampir tanpa kalori. Tentu saja, itu tidak akan berhasil jika Anda menambahkan banyak gula dan krim
Masalah Konsumsi Kopi dan Teh
seperti yang kita ketahui dari beberapa fakta diatas baik kopi maupun teh sebenarnya baik untuk kesehatan namun biasanya makanan penyertannya yang patut diwaspadai. konsumsi kedua minuman biasanya disertai dengan gula yang akan sangat berbahaya jika berlebihan. selain gula yang patut diwaspadai adalah ketika rokok ikut hadir menemani maka ini akan menjadi hal yang berbahaya.
Terlepas dari manfaat kesehatan dari kopi dan teh, terlalu banyak kafein dapat membuat Anda cemas atau mudah tersinggung dan membuat Anda sulit tidur. Ini juga dapat membuat Anda kurang mampu menahan kalsium, yang dapat menyebabkan patah tulang (kalsium menjaga tulang tetap kuat). Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang berapa banyak terlalu banyak untuk Anda.
Jika anda merasa artikel diatas bermanfaat untuk anda, pastinya anda juga berfikir ini juga bermanfaat terhadap keluarga dan teman anda, bagikanlah informasi yang telah anda baca agar mereka mendapat manfaat sebagaimana anda.
